Repetytorium jednotomowe PR rozdział 6 – Żywienie tabela słów.
Repetytorium jednotomowe PR rozdział 6 – Żywienie tabela słów zawiera słownictwo z podręcznika dla uczniów liceów i techników na poziomie zaawansowanym B2/C1 z języka angielskiego.
NAUKA SŁÓWEK TEST SŁÓWEK FISZKI
Angielski Repetytorium Jednotomowe Pearson Poziom Rozszerzony Żywienie
Język polski  | Język angielski  |
|---|---|
| jęczmień, kasza jęczmienna | barley |
| chleb | bread |
| bagietka | French bread |
| chleb krojony | sliced bread |
| chleb orkiszowy | spelt bread |
| chleb żytni | rye bread |
| chleb razowy | wholemeal bread |
| okruszki, bułka tarta | breadcrumbs |
| gryka, kasza gryczana | buckwheat |
| skorka chleba | crust |
| owies | oats |
| owsianka | porridge |
| żyto | rye |
| pszenica, pszenny | wheat |
| maślanka | buttermilk |
| ser | cheese |
| ser cheddar | cheddar |
| ser topiony | cheese spread |
| twarożek | cottage cheese |
| serek śmietanowy | cream cheese |
| twaróg | curd cheese |
| starty ser | grated cheese |
| ser żółty np.gouda, cheddar | hard cheese |
| parmezan | Parmesan cheese |
| ser miękki np.camembert | soft cheese |
| mleko | milk |
| mleko odtłuszczone | skimmed milk |
| mleko sojowe | soya milk |
| mleko skondensowane | condensed milk |
| mleko pasteryzowane | pasteurised milk |
| mleko w proszku | powdered milk |
| kaszanka | black pudding |
| jajko | egg |
| żółtko jajka | egg yolk |
| białko jajka | egg white |
| roztrzepane jajko | beaten egg |
| jajko sadzone | sunny-side up egg |
| jajecznica | scrambled eggs |
| jajko gotowane na twardo | hard-boiled egg |
| jajko gotowane na miękko | soft-boiled egg |
| gęś | goose |
| jagnięcina | lamb |
| wątróbka | liver |
| polędwica | loin |
| mięso mielone | minced meat |
| baranina | mutton |
| drób | poultry |
| tofu | tofu |
| cielęcina | veal |
| sarnina | venison |
| anchois, sardela | anchovy |
| karp | carp |
| rak | crayfish |
| śledź | herring |
| homar | lobster |
| makrela | mackerel |
| ośmiornica | octopus |
| ostryga | oyster |
| krewetka | prawn |
| skorupiaki | shellfish |
| sola | sole |
| pstrąg | trout |
| smalec | lard |
| olej | oil |
| olej kokosowy | coconut oil |
| olej z awokado | avocado oil |
| olej rzepakowy | rapeseed oil |
| olej sezamowy | sesame oil |
| morela | apricot |
| owoce jagodowe | berries |
| jeżyna | blackberry |
| czarna porzeczka | blackcurrant |
| jagoda | blueberry |
| owoce cytrusowe | citrus fruit |
| żurawina | cranberry |
| daktyl | date |
| agrest | gooseberry |
| cytryna | lemon |
| nektarynka | nectarine |
| marakuja | passion fruit |
| suszona śliwka | prune |
| malina | raspberry |
| szparagi | asparagus |
| bakłażan | aubergine |
| burak | beetroot |
| bób | broad bean |
| brukselka | Brussels sprout |
| kalafior | cauliflower |
| seler naciowy | celery |
| ciecierzyca | chickpeas |
| kukurydza | corn |
| cukinia | courgette |
| chrzan | horseradish |
| jarmuż | kale |
| por | leek |
| soczewica | lentils |
| kabaczek | marrow |
| papryka | pepper |
| zielona papryka | green pepper |
| czerwona papryka | red pepper |
| ogórek konserwowy | pickled cucumber |
| rośliny strączkowe | pulses |
| rzodkiewka | radish |
| rukola | rocket |
| soja | soya beans |
| rzepa | turnip |
| fasolka szparagowa | string bean |
| kminek | caraway seed |
| rumianek | chamomile |
| chili | chilli |
| szczypiorek | chives |
| cynamon | cinnamon |
| goździk | clove |
| koper | dill |
| imbir | ginger |
| mięta | mint |
| gałka muszkatołowa | nutmeg |
| natka pietruszki | parsley |
| rozmaryn | rosemary |
| szałwia | sage |
| tymianek | thyme |
| szarlotka, jabłecznik | apple pie |
| herbatnik, ciasteczko | biscuit |
| tarta z kremem angielskim z mleka i jajek | custard tart |
| ciasto z suszonymi owocami, keks | fruitcake |
| piernik | gingerbread |
| smakołyki | goodies |
| rożek do lodów | ice cream cone |
| lukier | icing |
| galaretka Br , dżem Am | jelly |
| beza | meringue |
| budyń | milk pudding |
| ciasto masa , ciastko | pastry |
| ciasto francuskie | French pastry |
| makowiec | poppy seed cake |
| sorbet | sorbet |
| biszkopt | sponge cake |
| gofr | waffle |
| bita śmietana | whipped cream |
| babka drożdżowa | yeast cake |
| kawa bezkofeinowa | decaf coffee |
| podwójne espresso | double espresso |
| kawa z ekspresu przepływowego | filter coffee |
| napoje gazowane | fizzy drinks |
| sok świeżo wyciskany | freshly squeezed juice |
| świeżo zmielona kawa | freshly ground coffee |
| kawa rozpuszczalna | instant coffee |
| napoje bezalkoholowe | soft drinks |
| bulion wołowy | beef broth |
| barszcz | beetroot soup |
| zapiekanka, potrawa duszona w piekarniku | casserole |
| zapiekanka wiejska | cottage pie |
| zupa krem | cream soup |
| pierogi, knedle, kluski | dumplings |
| knedle | fruit dumplings |
| kopytka | potato dumplings |
| kluski na parze | steamed dumplings |
| grillowana pierś z kurczaka | grilled chicken breast |
| smażona pierś z kurczaka | fried chicken breast |
| zupa błyskawiczna | instant noodles |
| tłoczone ziemniaki | mashed potatoes |
| klopsiki | meatballs |
| kotlet schabowy | pork chop |
| żeberka wieprzowe | pork ribs |
| pasztecik z parówką | sausage roll |
| szaszłyk | shish kebab |
| sajgonki | spring rolls |
| ryba wędzona | smoked fish |
| gulasz | stew |
| gołąbki | stuffed cabbage rolls |
| apetyczny | appetising |
| mdły, nijaki | bland |
| gumowaty, trudny do pogryzienia | chewy |
| kremowy | creamy |
| chrupiący | crusty |
| jadalny, niejadalny | edible, inedible |
| z wolnego chowu o jajkach | free-range |
| pełnotłusty | full-fat |
| domowej roboty | homemade |
| chudy o mięsie | lean |
| pożywny odżywczy | nutritious |
| odpychający | off-putting |
| ekologiczny | organic |
| marynowany | pickled |
| słony, wytrawny | savoury |
| przepyszny | scrumptious |
| odtłuszczony | skimmed |
| czerstwy | stale |
| smażony krotko na dużym ogniu | stir-fried |
| bez smaku | tasteless |
| miękki, kruchy | tender |
| twardy | tough |
| pestka, bułka z masłem | a piece of cake |
| jabłko niezgody | apple of discord |
| tanie jak barszcz | as cheap as chips |
| nadawać sie na szefa kuchni | be cut out to be a chef |
| być w opalach, wpaść jak śliwka w kompot | be in a pickle |
| porywać sie z motyka na słonce | bite off more than you can chew |
| źródło utrzymania | bread and butter |
| zarabiać na chleb | bring home the bacon |
| jeść za dwóch | eat like a horse |
| pełen energii, werwy | full of beans |
| wściec się | go bananas |
| maczać we wszystkim palce | have a finger in every pie |
| mieć za dużo na głowie | have too much on your plate |
| kłopotliwy problem | hot potato |
| wisienka na torcie | icing on the cake |
| w pigułce | in a nutshell |
| stało sie, nie ma co płakać nad rozlanym mlekiem | it's no use crying over spilt milk |
| nie przepadam za tym | it's not my cup of tea |
| sprawiać ze komos ślinka cieknie | make sb's mouth water |
| sprzedawać sie jak cieple bułeczki | sell like hot cakes |
| wygadać sie wyjawić tajemnice | spill the beans |
| nie ma nic za darmo | there's no such thing as a free lunch |
| zaparzać herbatę, kawę | brew tea, coffee |
| przyrumienić | brown |
| wyrażać pozytywne emocje poprzez jedzenie | communicate positive emotions through food |
| schłodzić | cool |
| kroić na ćwiartki | cut into quarters |
| kroić w paseczki | cut into strips |
| kroić w kawałki | cut into pieces |
| rozmrażać lodówkę, zupę | defrost |
| pokroić w kostkę | dice |
| odcedzać makaron | drain pasta |
| smażyć | fry |
| smażyć na głębokim tłuszczo | deep fry |
| smażyć na oleju | fry in oil |
| smażyć na malej ilości tłuszczo | shallow fry |
| zepsuć sie | go off |
| zwietrzeć, zeschnąć | go stale |
| zetrzeć na tarce | grate |
| natłuścić | grease |
| mielić kawę, przyprawy | grind coffee, spices |
| zagniatać ciasto ręcznie | knead dough by hand |
| ugotować coś od zera | cook sth from scratch |
| marynować steki | marinate steaks |
| rozgniatać | mash |
| odmierzać, odważać | measure |
| zmielić mięso | mince meat |
| marynować | pickle |
| rozgrzać piekarnik | preheat the oven |
| piec na najwyższym poziomie piekarnika | put under the grill |
| odgrzać | reheat |
| opłukać | rinse |
| rozwałkować ciasto | roll out dough |
| doprawiać do smaku | season to taste |
| przesiewać mąkę | sieve flour |
| gotować na małym ogniu | simmer |
| wędzić | smoke |
| namoczyć | soak |
| smarować czymś coś | spread sth on sth |
| posypać, pokropić | sprinkle |
| gotować na parze | steam |
| mieszać, zamieszać | stir |
| faszerować | stuff |
| słodzić | sweeten |
| przypomnieć o czyichś korzeniach | take sb back to their heritage |
| zagęścić | thicken |
| ubijać śmietanę | whip, whisk cream |
| blacha do pieczenia | baking tray |
| naczynie żaroodporne, brytfanka | baking dish |
| foremki do wycinania ciastek | biscuit cutters |
| forma do ciasta | cake tin |
| naczynie żaroodporne | casserole dish |
| deska do krojenia | chopping board |
| pałeczka | chopstick |
| młynek do kawy | coffee grinder |
| dzbanek do kawy | coffee pot |
| durszlak | colander |
| naczynia | crockery |
| sztućce | cutlery |
| tarka | grater |
| słoik | jar |
| dzbanek | jug |
| naczynia kuchenne | kitchen utensils |
| przykrywka | lid |
| maszynka do mięsa | mincer |
| serwetka | napkin |
| obieraczka | peeler |
| młynek do pieprzu | pepper mill |
| pieprzniczka | pepper pot |
| podkładka pod talerz | place mat |
| talerz | plate |
| talerz głęboki | deep, soup plate |
| talerz obiadowy, płytki | dinner plate |
| talerzyk | side plate |
| praska, rozgniatacz | press |
| wałek do ciasta | rolling pin |
| solniczka | salt cellar |
| rondel, garnek | saucepan |
| spodek | saucer |
| półmisek | serving dish |
| sitko | sieve |
| wolnowar | slow cooker |
| słomka | straw |
| cukierniczka | sugar bowl |
| taca | tray |
| trzepaczka | whisk |
| szczelny pojemnik | airtight container |
| większa ilość potrawy | batch |
| folia spożywcza | clingfilm |
| skrzynka | crate |
| wytłoczka do jajek | egg carton |
| woreczek na mrożonki | freezer bag |
| garść sera | handful of cheese |
| papier do pieczenia | baking paper |
| plastikowe pudełko z przykrywką | plastic tub |
| tubka | tube |
| Zrównoważona dieta | balanced diet |
| intensywna dieta odchudzająca | crash diet |
| ograniczyć tłuste produkty | cut down on fatty foods |
| nawyki żywieniowe | dietary, eating habits |
| trawienie | digestion |
| dieta wykluczająca pewne typy produktów | elimination diet |
| dieta będąca chwilowo w modzie | fad diet |
| beztłuszczowy | fat-free |
| nietolerancja pokarmowa | food intolerance |
| zatrucie pokarmowe | food poisoning |
| dieta bezglutenowa | gluten-free diet |
| dieta wysokobiałkowa | high-protein diet |
| pozwalać sobie na coś, folgować sobie | indulge |
| pomijać posiłek | leave out, skip a meal |
| dieta wodorowęglanowa | low-carb diet |
| dieta śródziemnomorska | Mediterranean diet |
| liczba kalorii | number of calories |
| odżywianie | nutrition |
| po dacie przydatności do spożycia | past its best-before date |
| dieta roślinna | plant-based diet |
| produkty przetworzone | processed foods |
| ograniczyć spożycie tłuszczu | reduce fat intake |
| dokładka | second helping |
| podstawowe artykuły spożywcze | staple foods |
| pić wystarczająco dużo płynów | stay hydrated |
| wywoływać przypływ energii | trigger a burst of energy |
| przybieranie na wadze | weight gain |
| utrata wagi | weight loss |
| siła woli | willpower |
| tłuszcz zwierzęcy | animal fat |
| tłuszcz roślinny | vegetable fat |
| wapń | calcium |
| węglowodany | carbohydrates |
| cholesterol | cholesterol |
| błonnik | fibre |
| produkt o dużej zawartości węglowodanów | high-carb product |
| potas | potassium |
| białko | protein |
| skrobia | starch |
| tłuszcze nasycone | saturated fats |
| tłuszcze nienasycone | unsaturated fats |
| objadanie napadowe | binge-eating |
| zniekształcony obraz własnego ciała | distorted body image |
| jeść ponad miarę | eat excessively |
| ćwiczyć ponad miarę | exercise excessively |
| ograniczać spożycie pokarmów | limit your food intake |
| niedożywienie | malnutrition |
| obsesja na punkcie jedzenia | obcessions with food |
| obsesja na punkcie sylwetki | obcessions with bodyshape |
| obsesja na punkcie zdrowego odżywiania | orthorexia |
| z nadwagą | overweight |
| z niedowagą | underweight |
| presja bycia szczupłym | pressure to be thin |
| nieustające, bezwzględne dążenie do szczupłości | relentless pursuit of thinnes |
| narzucone samodzielnie zasady żywieniowe | self-imposed diet rules |
| znacznie ograniczać kalorie | severely restrict calories |
| restauracja, w której po zapłaceniu określonej kwoty można zjeść dowolną liczbę dań | all-you-can-eat restaurant |
| bistro, rodzaj baru | bistro |
| mała restauracja | brasserie |
| wagon restauracyjny | buffet car |
| kawiarnia, bar kawowy | coffee shop |
| restauracja obsługująca klientów zmotoryzowanych | drive through |
| lodziarnia | ice cream parlour |
| restauracja wegańska, wegetariańska | vegan, vegetarian restaurant |
| Wybór z karty | a la carte |
| kuchnia danego regionu | cuisine |
| danie główne | main course |
| zbyt drogi | overpriced |
| rzadki przysmak | rare delicacy |
| w rozsądnej cenie | reasonably priced |
| gotowy zestaw | set menu |
| napiwek | tip |
NAUKA SŁÓWEK TEST SŁÓWEK FISZKI
Wszystkie rozdziały do tego podręcznika znajdują się pod linkiem: Repetytorium Jednotomowe poziom rozszerzony Pearson.
